Goda frallor!

Bakade frallor igår och dom blev riktigt goda, dom är lika mjuka och goda idag fast dom legat framme över natten, annars brukar de jag gör alltid bli hårda! :/  Sen gör jag alltid för stora, för jag tänker aldrig på hur mycket dom jäser, haha! Så jag gjorde bara 8 stycken, men egentligen ska det bli cirka 16 stycken!

Tänkte dela med mig av receptet till dessa:

Havrefrallor ca 16 stycken

Ingredienser:

5 dl ljummet vatten
50 g jäst
3 msk olja
1 msk sirap
3 dl havregryn
1,5 tsk salt
10 dl vetemjöl

GÖR SÅ HÄR:

Värm degvätskan fingervarm.

Lös upp jästen i lite av degvätskan, tillsätt salt, sirap och olja och resten av degvätskan.

Rör ner havregryn, arbeta ner vetemjöl till lagom konsistens (man behöver alltså inte använda 10 dl om det inte behövs, men jag behövde det iallafall). 

Låt jäsa under bakduk i cirka 30 minuter.

Baka ut på mjölat bakbord till cirka 16 runda bollar.

Lägg på plåt med bakplåtspapper och låt jäsa under bakduk i cirka 30 minuter.

Pensla med vatten, strö på lite havregryn.

Grädda mitt i ugnen i 225 grader, cirka 10-12 minuter. :)

Jag skippade sirapen eftersom vi inte hade det hemma och sen tillsatte jag en hel del oregano krydda och dom blev skitgoda!!

Sen gjorde jag även vanliga vaniljmuffins och tillsatte oboy, dom blev helt okej men inte supergoda så det receptet delar jag inte med mig av! ;)

Puss och kram!